3 dl Arla® vispgrädde
3 dl strösocker
3 msk margarin el smör
30 st mandlar
3 dl sirap
Gör så här:
Blanda grädde, sirap, socker i en skål som rymmer minst 1 1/2 liter. Ställ in i mikron utan lock på full effekt 10 min blandade i margarinet sen 3-4 min till på full effekt. Ta ut och testa med termometern som ska visa 122° el några droppar i ett glas med kallt vatten. Hacka mandeln och rör ner den . Fördela smeten i knäckformar. Låt stelna och förvara i kyl.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar